Aki hulladékmentes, az vegán és minimalista is egyben?

Az egyik hulladékmentes közösségben többször találkoztam már a kérdéssel, vajon belefér-e az életmódunkba a húsfogyasztás, nem álszentség-e a zero waste mellett kampányolnunk csirkemell- vagy pörköltevőként, miközben tisztában vagyunk az állattenyésztés klímaváltozásra gyakorolt hatásaival? Egy másik, önkéntes egyszerűségről szóló csoportban gyakran bukkannak fel használt dolgok beszerzésére […]

Continue Reading

A húsfogyasztásról túl a fancy vegánságon, avagy ezért eszek kevés húst

A magyar étkezési szokásokról általában két dolog jut eszembe, először az, hogy az emberek többsége valamiért nagyon szeret zabálni és tukmálni ( egyélfiam, mér’nemszedszmégegytányérral, kóstoldmegvagymegsértődök), másodjára meg, hogy amiben nincsen hús, az nem is étel 🙂 Én nem vagyok sem vegetáriánus, sem vegán, de tudatosan […]

Continue Reading