Miért nem elég újrahasznosítani a műanyagból készült holmikat?

A műanyagok újrahasznosítása – és ezt muszáj már az első mondatban leírnom – tulajdonképpen csak az emberiség legnagyobb önámítása. Látszatmegoldás, szemet hunyás a valós probléma felett, nemtörődömség a következő generációkkal szemben. A végtelenségig tudnám sorolni a sallangosan szélsőséges jelzőket, pedig igazán nem szeretek szélsőséges lenni, […]

Continue Reading

Lasagne, spagetti, ravioli – így készítem a kedvenc házi tésztáimat

A kedvenc száraztésztáim a saját kezemmel készülnek, vagy fordítsuk meg a sorrendet: mindig azok lesznek a kedvenc fogásaim, amelyekben ott van a saját munkám is. Van egy elképzelés a fejemben, miszerint a szívvel-lélekkel csinált kézműves termékek alapvetően magasabb minőséget jelentenek a tömeggyártott társaiknál, tehát annál […]

Continue Reading

Te is azt hiszed, hogy kínos dolog a spórolás?

Az emberi természetnek van egy rémes tulajdonsága, mégpedig az, hogy általában szereti magát jobbnak és szebbnek feltüntetni mások szemében, mint amilyen – a jelenlévők természetesen mindig kivételt képeznek, ők pont azok, akiket sosem kísértett meg az irigység, magamutogatás vagy előítélet lidérce. Megkíméllek titeket a közhelyektől, […]

Continue Reading

Nagy minimalista lomtalanítás #5 – Kimaradt kacatok listája

Az elmúlt négy hétben megpróbáltam részletesen bemutatni az átlag háztartásból kilomtalanítható cuccokat, valahogy mégis minden helyiség után maradt bennem némi kis hiányérzet. Mintha túl kevés dologról írtam volna. Először azt hittem, a kutya a részletességnek titulált rendszerezésemben van elásva, hiszen annyira aprólékosan mégsem ecseteltem a […]

Continue Reading

A hulladékmentes életmódom nehézségeiről

Régóta fontolgatom, hogy a pozitív posztok mellett érdemes lenne alkalmanként mesélnem a fenntartható életmóddal járó nehézségekről is, tudniillik, van ilyen oldala a környezetvédelemnek. A mai, elkényelmesedett életünkben legalábbis eleinte nehézségnek tűnhetnek azok az új szokások, amelyek plusz időt, türelmet vagy lemondást igényelnek, még akkor is, […]

Continue Reading